Khi bé thức dậy, chiếc bụng nhỏ xíu của con đang mong được nạp năng lượng cho một ngày đầy tiếng cười, vận động và học hỏi. Nhưng nếu mẹ vô tình chọn nhầm món ăn, bữa sáng không còn là khởi đầu tuyệt vời nữa, mà có thể trở thành gánh nặng cho dạ dày non nớt của con. Dưới đây là những món ăn tưởng như quen thuộc, tiện lợi, nhưng lại không hề phù hợp cho bữa sáng của trẻ nhỏ. Mẹ nhớ lưu ý để mỗi sáng trôi qua là một sáng khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng nhé
1. Mì ăn liền
Mì gói thơm lừng, nấu nhanh và khiến bé ăn rất ngon miệng, nhưng lại thiếu chất xơ, vitamin và thường chứa nhiều dầu mỡ do đã qua chiên. Nếu cho bé ăn vào buổi sáng, không chỉ dễ gây táo bón mà còn ảnh hưởng không tốt đến gan và hệ tiêu hóa. Mẹ có thể đổi sang mì tươi nấu cùng rau xanh, thịt bằm hoặc trứng để con vừa ngon miệng vừa nhận được đầy đủ dưỡng chất
2. Đồ chiên rán
Những món như khoai chiên, gà rán, xúc xích chiên luôn hấp dẫn bé vì độ giòn thơm và tiện lợi. Tuy nhiên, đây là nhóm thực phẩm nhiều dầu, khó tiêu và dễ sinh chất độc khi chiên ở nhiệt độ cao. Thay vì vậy, mẹ có thể thử món cháo nóng, bánh mì kẹp trứng luộc hoặc một đĩa cơm mềm với rau củ hấp, sẽ tốt hơn cho chiếc bụng đang còn mỏng manh của con
3. Đồ ăn lạnh
Sáng sớm là lúc cơ thể bé cần được làm ấm, chứ không phải bị làm lạnh đột ngột. Việc ăn sữa chua lạnh, trái cây vừa lấy từ tủ lạnh hay nước mát buổi sáng có thể khiến máu lưu thông kém, gây đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ. Một ly sữa ấm, tô cháo nóng hay bánh mì nướng thơm bơ sẽ khiến con dễ chịu hơn nhiều
4. Đồ ăn thừa từ tối hôm trước
Dù mẹ có nấu món ngon cỡ nào vào bữa tối, thì phần ăn để qua đêm vẫn tiềm ẩn nguy cơ không tốt cho trẻ nhỏ. Một số loại thực phẩm dễ hình thành nitrit – chất có hại cho sức khỏe nếu hâm đi hâm lại nhiều lần. Hãy để dành đồ ăn thừa cho bố mẹ, còn với con, bữa sáng xứng đáng được bắt đầu bằng món ăn mới, ấm nóng và tươi ngon
5. Xúc xích, thịt hộp, thịt xông khói
Các loại thịt chế biến sẵn này thường chứa nitrat – chất bảo quản có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu dùng thường xuyên. Không những vậy, chúng còn nghèo dinh dưỡng, nhiều muối và chất béo không lành mạnh. Mẹ có thể thay bằng trứng luộc, cá áp chảo nhẹ hoặc một lát phô mai tươi để đảm bảo bữa sáng đủ đạm, dễ tiêu và lành mạnh hơn
6. Nước ngọt và nước trái cây đóng hộp
Việc cho bé uống nước ngọt hoặc nước ép đóng hộp vào buổi sáng không hề tốt như nhiều người lầm tưởng. Lượng đường cao khiến con no ảo, đầy bụng và dễ mất cân bằng dinh dưỡng. Nước có ga càng nên tránh vì dễ gây viêm dạ dày và làm bé mất cảm giác ngon miệng. Một ly sữa ấm sau bữa sáng là lựa chọn lý tưởng để hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn
7. Bánh kẹo, bim bim và các món ăn vặt
Những món này tiện lợi, nhanh gọn nhưng lại khô khốc, thiếu nước, thiếu chất xơ và dễ khiến bé nhanh đói trở lại. Con sẽ uể oải, khó tập trung trong lớp vì bữa sáng không đủ dưỡng chất. Mẹ nên chuẩn bị những món ăn giàu năng lượng và dễ tiêu để giúp con tỉnh táo, hoạt bát và học tốt hơn
8. Bữa sáng thiếu yêu thương từ sự vội vàng
Nhiều khi vì bận rộn, mẹ chọn giải pháp nhanh nhất để con ăn xong là được. Nhưng mẹ ơi, bữa sáng là cơ hội tuyệt vời để mẹ thể hiện tình yêu bằng một món ăn chỉn chu, lành mạnh. Cháo nóng, bánh mì trứng, phở bò, súp rau củ hay cơm mềm thịt kho đều là lựa chọn tuyệt vời để con bắt đầu ngày mới một cách vui khỏe
Lời kết
Bữa sáng không chỉ là bữa ăn đầu tiên trong ngày, mà còn là lời yêu thương âm thầm mẹ gửi đến con. Một chút chú ý trong lựa chọn món ăn sẽ giúp con phát triển tốt hơn, khỏe mạnh hơn và tràn đầy năng lượng. Hãy để mỗi buổi sáng của con luôn là một hành trình hạnh phúc bắt đầu từ sự chăm sóc dịu dàng của mẹ